quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Água: recurso indispensável na criação de ovinos

09:39

Dissolução de compostos, regulação da temperatura do corpo, transporte celular, de fluidos e alimentos ingeridos. Estas são apenas algumas das funções da água no metabolismo dos animais, que acabam por configurá-la como um líquido imprescindível à vida.

No caso dos ovinos, a captação de água se dá principalmente por ingestão, sendo ela oferecida nos cochos de tratamento. A necessidade de água desses animais varia de acordo com vários fatores. Um deles é o alimento fornecido ao rebanho. Em casos de volumoso mais seco, é preciso ingerir maior quantidade de água. Se ele for úmido, a porcentagem do líquido exigida pelos animais diminui.

Outro ponto que influencia muito na ingestão de água pelos ovinos é a estação do ano. O volume do líquido consumido nos meses mais quentes pode ser até 12 vezes maior do que no inverno. Apesar do calor do verão, a água dos animais não deve ser oferecida em temperaturas muito baixas, evitando comprometer os processos digestivos dos pequenos ruminantes.

“Água em temperatura muito baixa (0°C) reduz a temperatura do rúmen, diminui ou até anula a atividade da flora microbiana, tornando menor a digestibilidade dos alimentos”, afirma o doutor em Zootecnia, Edson de Siqueira.

Além disso, o estágio de produção dos animais interfere diretamente na necessidade de hidratação. Quando os ovinos estão em fase de gestação e lactação, a ingestão de água aumenta consideravelmente. A partir do terceiro mês de prenhez, as ovelhas dobram a necessidade de água, podendo aumentar 100% o volume consumido nos meses de amamentação. Vale lembrar também que a água oferecida aos ovinos deve ser de boa qualidade, evitando a proliferação de doenças que comprometam o rebanho.

“A qualidade e quantidade de água oferecida aos animais afetam sensivelmente o consumo não só da água, mas também dos alimentos, afetando também a saúde do animal”, explica Siqueira, que também é professor do curso de Criação de Ovinos de Corte da UOV.

Por: Lorena Tolomelli
Fonte: UOV – Universidade Online de Viçosa

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